简易式萝卜丝饼

1: 先将萝卜刨丝

2: 放入二大匙塩拌匀奄渍静置20分钟等待出水接着抓捏10下后再静置20分钟（以上步骤可重复二～四次愈久愈脆）完成后洗静备用

3: 炒锅预热后加入少许的油先加葱花拌炒再加入萝卜丝拌炒起锅前再加入少许的香油及白胡椒粉拌炒匀先试一下味道如果没有塩味再加入少许豪油或酱油

4: 拿出水饺皮将料放置中央周围沾水再盖上另一片饺皮轻压周围

5: 将包好的饺子入锅油煎二面金黄再加入半碗水入锅水煎盖上锅盖等水份收干即可起锅