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复活节魔鬼蛋

材料

鸡蛋 3个,蛋黄酱美奶滋) 2汤匙,番茄膏/番茄糊 2茶匙,盐 少许,小苏打粉 1茶匙,鱼卵黄瓜片黑胡椒碎 各少

做法

  1. 1: 预备材料。

  2. 2: 锅中加入冷水、鸡蛋和苏打粉,以中火加热煮至水滚沸后,改小火煮约8-10分钟至鸡蛋全熟,(煮蛋期间用筷子轻轻绕圈搅拌锅中的蛋,让蛋黄可以在中间。 )

  3. 3: 将鸡蛋捞出,泡入冷水中,并且轻敲蛋壳,顺着蛋壳裂开的地方剥壳。

  4. 4: 然后对半切开,把蛋黄挖出,放入一个小碗中。

  5. 5: 在蛋黄里加入蛋黄酱(美奶滋)、 番茄膏和盐拌匀。

  6. 6: 将拌匀的混合物放入挤花袋中。(家中刚好没有挤花袋,所以用了普遍袋子装起,用剪刀剪去袋角的一小部分)

  7. 7: 然后挤到蛋白的窝里。

  8. 8: 最后放上装饰配料,即成为派对的轻便小吃。

( 创建于2019-11-05 )

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