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熔岩巧克力手撕面包

材料

高筋面 100克,牛奶 65ml,酵母 1克,糖 10克,奶油 10克,巧克力砖 适量

做法

  1. 1: 好的把材料除了巧克力以外全部投入面包机按15,打面团+发酵模式

  2. 2: 一小时后拿出来按压排气,此时应该软软的不沾手是好面团唷

  3. 3: 杆开之后撒上切碎的巧克力块

  4. 4: 切成条状叠在一起

  5. 5: 在切成小段段

  6. 6: 放到模型内等待发酵长大哦!

  7. 7: 一小时后长高啦!此时再补上杏仁片完全私心啊170/15分钟哦,看烤色而定唷

  8. 8: 出炉啦!

  9. 9: 秒杀点心在一发!巧克力甜又不会太甜,手撕口感一口一块,拜托留一点给我芭~~~~

( 创建于2019-11-06 )

巧克力怎么做

面包制作

小知识

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