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姜烧猪肉

材料

梅花肉约0.3.5公分 1820片,姜末 1大匙,酱油 1大匙,蜂蜜 0.5大匙,蒜末 2颗,味霖1/2 匙,牛蒡甜不辣 1包

做法

  1. 1: 1. 平底锅温火免油,肉片平铺在锅内干煎。变色后再翻面煎至两面都变色(5分)。2. 调味料下锅后滚到收汁,就完成囉(7/8分)!

  2. 2: 0. 甜不辣前一晚拿至冷藏退冰1. 平底锅上铺烘培纸,温火烤,约5分钟看一下接触锅子那面,呈现金黄赤色就可以翻面,再烤5分钟。就完成囉!

( 创建于2019-11-07 )

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