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便当菜

材料

鸡胸肉 约300g,酱油1 大匙,糖1/2 大匙,豆瓣酱 1小匙,白醋 1/2小匙,米酒 1小匙

做法

  1. 1: 0. 鸡胸肉一口大小,撒上白胡椒、盐,均匀后,再撒上太白粉。1. 热油后转中火,把0 下锅煎对表皮酥2. 加入调味料搅拌均匀,酱汁收干就完成了!

  2. 2: 0. 红白萝卜切片,小于一公分的厚度1. 锅子放0、八角、红辣椒、洒一点白胡椒、盐,放4大匙水、1大匙米酒,盖上锅盖用中火焖10分钟2. 加入1.5 大匙酱油、1小匙白醋、一点白胡椒,盖上锅盖,煮5分钟3. 打开发现酱汁快干了,补了一点酱油一点水,放入切成四等分的贡丸,再闷5分钟,就完成了!

  3. 3: 完成

( 创建于2019-11-07 )

便当菜谱

小知识

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