清炖排骨玉米萝卜汤
材料
做法
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1: 将食材清洗干净后,白萝卜去皮切块备用,胡萝卜可利用排骨内脂肪溶解胡萝卜素,可让人体容易吸收又美味,胡萝卜表皮胡萝卜素量最高,故表皮刷洗干净切块即可使用;玉米切小段备用。
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2: 排骨以热水川烫2分钟去血水,炖煮起来后汤会比较清澈喔。
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3: 把所有切块的食材通通放进电锅内,电锅外围加入3.5杯水(米杯)
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4: 白萝卜较冷可加入2片姜片去寒(依喜好可不加),中途不开锅,让所有食材炖煮到跳起来,洒上香菜即可备用。
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5: 省时简易
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创建于2019-11-07
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