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韩式金针菇煎蛋

材料

金针菇 一包,葱切条状 数条,洋葱切末 少许,鸡蛋 两颗,面粉 一大匙,韩式辣酱 一大匙,酱油 两大匙,葱末 少

做法

  1. 1: 金针菇去尾,清洗干净备用。葱切成条状和末状。洋葱切末。

  2. 2: 将所有食材以及面粉搅拌均匀。除了葱条之外

  3. 3: 用平底锅煎,等由热了之后,将金针菇面糊用汤匙舀入锅中,再摆上葱条装饰。等到两面煎至金黄酥脆的时候即可起锅。

  4. 4: 翻面技巧,将煎好的一面放置到大的盘子当中,再迅速且轻巧的倒扣回锅中即可

  5. 5: 最后拌上调好的的调味料即可上桌囉!

( 创建于2019-11-07 )

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