白饭版咸甜年糕
材料
做法
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1: 香菇,虾米泡开后再切成末,下锅煸香后加入肉末拌炒至熟,加入酱油,盐,胡椒粉及油葱酥.....备用
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2: 饭+水果汁机搅拌成浓稠状再加入糖,以小火煮至糖溶化熄火
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3: 趁热加入适量的糯米粉及炒好的肉拌匀...糯米粉以少量慢慢加入拌至浆糊般的稠度既可
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4: 锅子抹油或是摆入蒸糕专用的纸,把年糕倒入,表面抹平,放入电锅里外锅以2.5杯水蒸熟既可
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5: 蒸好后用筷子插入,拿起筷子若没有糊状黏在上面就是蒸熟了
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6: 放冷即可
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7: 加了白饭的咸甜年糕吃起来带Q喔~
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创建于2019-11-07
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