小黄瓜 10片,红萝卜 250g,中姜 10g,鸡胸肉 11片,鸡蛋 2
1、面粉沾鸡粉沾蛋白,下水煮,起锅过冷水,用大碗装8满的水去煮
2、加入米酒再将鸡片下去煮,再加入盐巴、味精
3、下小黄瓜水花片,起锅前丢姜片淋香油