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红曲烤鸡腿

材料

去骨鸡腿 2支,青葱 1支,姜丝 适量,红曲酱 2大匙,米酒 3大

做法

  1. 1: 将红曲酱、葱末、姜末、米酒拌匀。

  2. 2: 将去骨鸡腿肉放入,醃渍至少八小时以上。

  3. 3: 将葱、姜末尽量刮除,放入烤箱中,用220度烤30分钟,期间记得翻面;烤熟后取出摆盘。

  4. 4: 将剩余醃料加入30cc水,放入微波加热煮熟,然后淋上鸡腿即可完成。

( 创建于2019-11-09 )

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