芹菜炒豆干
材料
做法
1、芹菜去叶切段洗净拍裂，蒜头切末，豆干一开三再切薄片。
2、豆干加盐川烫，沥水备用。
3、热油锅爆香蒜头，炒香豆干，再下芹菜炒软，加糖、酱油调味，米酒呛边锅，起锅前加一点点香油提香。
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创建于2019-11-09
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1、芹菜去叶切段洗净拍裂，蒜头切末，豆干一开三再切薄片。
2、豆干加盐川烫，沥水备用。
3、热油锅爆香蒜头，炒香豆干，再下芹菜炒软，加糖、酱油调味，米酒呛边锅，起锅前加一点点香油提香。