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丝瓜蛋冬粉

材料

冬粉 3把,丝瓜 1条, 1个,木耳 2~3朵,盐及白胡椒 各适量

做法

  1. 1: 丝瓜去皮切小块;木耳切丝;蛋倒入小碗中打散;冬粉用水泡软后沥干备用

  2. 2: 锅中倒入少许油热锅,倒入蛋液后炒至有点焦香

  3. 3: 加入木耳及丝瓜炒一下,倒入淹过食材的水量煮至水滚

  4. 4: 加盐及胡椒粉调味,放入泡软的冬粉,拌炒至冬粉软熟略收汁即可

  5. 5: ★夏日低卡料理

( 创建于2019-11-10 )

丝瓜的做法

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