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御手洗黄豆粉年糕

材料

甜年糕 1个,黄豆粉 适量,甜酱油 适量,日式酱油 2大匙,味罧 1大匙,水 5大匙,砂糖 3大匙,玉米粉 1小

做法

  1. 1: 将年糕切条放在烘培纸上(防沾黏) 180度 上下火烘烤10min ，烘烤至年糕膨胀即可。PS.年糕摆放时须预留约1cm空隙避免沾黏

  2. 2: 将"甜酱油"所有材料入锅煮滚 至黏稠即可

  3. 3: 将烤好的年糕每面沾过甜酱油后再沾黄豆粉
（ 创建于2019-11-10 ）

黄豆的吃法

年糕的做法

小知识

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