低油鲔鱼炒洋葱
材料
做法
1、洋葱切大片、杏鲍菇切丁泡水备用。
2、平底锅下少许油(约1瓶盖)热锅后将洋葱下锅翻炒至软，并盖锅盖闷出香气后，下杏鲍菇跟鲔鱼罐头汁翻炒，水分不够可加少许水。
3、转小火将鲔鱼罐头肉拌碎下锅翻炒，并盖锅让香气在锅里循环帮助食材入味。
4、下颗鸡蛋在锅内捣散至熟成后，熄火装盘，再撒上调味料即可。
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创建于2019-11-11
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1、洋葱切大片、杏鲍菇切丁泡水备用。
2、平底锅下少许油(约1瓶盖)热锅后将洋葱下锅翻炒至软，并盖锅盖闷出香气后，下杏鲍菇跟鲔鱼罐头汁翻炒，水分不够可加少许水。
3、转小火将鲔鱼罐头肉拌碎下锅翻炒，并盖锅让香气在锅里循环帮助食材入味。
4、下颗鸡蛋在锅内捣散至熟成后，熄火装盘，再撒上调味料即可。