< 心食谱 菜谱大全 >

焗烤牛奶鱼

材料

无刺虱目鱼肚 0.5条,厚片土司 2片,起司丝 适量,葱蒜酱 一小匙, 1个,鲜奶 20g,黑胡椒粒 少许,米酒 1小匙,酱油 0.5小匙

做法

  1. 1: 备料...吐司切边.蛋打散与鲜奶搅拌均匀

  2. 2: 处理好的鱼...把多余的鱼鳍剪掉..加入调味料 稍微醃制10分钟

  3. 3: 下平底锅煎.两面金黄

  4. 4: 打一颗蛋至容器里,加鲜奶打成蛋液

  5. 5: 切吐司边

  6. 6: 吐司两面沾蛋液,用两片连接为一大块,下不沾锅煎

  7. 7: 煎至两面金黄

  8. 8: 取烤盘,放煎好的法式吐司,放上煎过的虱目鱼,洒上黑胡椒粒

  9. 9: 洒上适量的起司丝,入烤箱150/150/8, 再烤180/100/6

  10. 10: 好吃,美味又有饱足感的焗烤牛奶鱼 上桌了

  11. 11: 搭配一些生菜,健康加分喔!

( 创建于2019-11-11 )

相关食谱

小知识

相关食物