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馄饨

材料

馄饨皮 800克（180片）,绞肉 1斤,韭菜 100克,白菜 1颗,盐 适量,鸡粉 适量,草果粉（可省略） 适量,胡椒粉 适量,姜汁 2匙

做法

  1. 1: 1、准备好韭菜跟白菜切细备用。A:韭菜和猪肉馅混合、加入调味料搅拌均匀。B:高丽菜和猪肉馅混合、加入调味料搅拌均匀。取馄饨皮，放入馅料，包成元宝状。

  2. 2: 2、包好的馄饨，锅中水开，下入馄饨。煮开锅，点入冷水，至煮熟。碗中加入芝麻油、胡椒，盛入馄饨，撒上葱花食用。

  3. 3: 完成上桌。
（ 创建于2019-11-14 ）

馄饨的做法

小知识

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