海鲜厚片披萨

1: 加入面团配料，选择行程<27>披萨面团，约45分钟完成。

2: 等待面团的时间可准备配料。自制鲔鱼酱=烫过的洋葱丁+水煮鲔鱼罐头+一点点沙拉酱+胡椒少许

3: 我们想做大一点的披萨，于是只分成2份 ( 中型约可分为3份 )。将面团盖上布休息20分钟，擀成比25公分更大一点的圆形面饼。

4: 用叉子在面饼上戳洞，之后依序铺上材料。我的顺序是鲔鱼酱→蟳味棒→鸿喜菇→甜椒→起司丝。(我们家的口味比较清淡，就没有再涂披萨酱，可视个人口味斟酌添加)

5: 以180度左右温度烘烤约15分钟，表层有微焦状即可。