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布朗尼蛋糕

材料

松饼粉 200g,巧克力块or 60g,牛奶 100g,鸡蛋 2颗,综合坚果 少许,沙拉油 1匙,锡箔纸 一张,杯子/方形容器 1个

做法

  1. 1: 制作面糊: 先将松饼粉+鸡蛋+牛奶打匀(若没有巧克力块可使用巧可力粉50g加入打匀)

  2. 2: 将巧克力块隔水加热溶化后,加入面糊拌匀,再将坚果敲成小脆块,一同拌入面糊,静置十分钟(等待发酵)

  3. 3: 静置完毕后,将面糊倒入容器中,再洒上完整颗粒的综合坚果加以装饰宝宝锅放入蒸架&容器,盖上锡箔纸,外锅加1杯水,按下「蒸蛋」预设30分蒸的时候玻璃盖要开一点小缝

  4. 4: 时间到后静置一下~再出锅~

  5. 5: 美美的巧克力布朗尼蛋糕就完成啦~~

( 创建于2019-11-15 )

蛋糕的做法

小知识

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