凉拌炸酱黄瓜丝
材料
做法
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1: 将大黄瓜削去外皮。
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2: 将大黄瓜的瓤挖除，将大黄爪切成片再切成丝状。
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3: 煮一锅水，水开后将大黄瓜丝放入汆烫3分钟，捞出沥干水份备用。
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4: 准备调理碗，加入调味料─酢酱、酱油膏和辣椒酱调匀。
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5: 将调好的酱汁和汆烫好的大黄瓜丝拌匀。
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6: 加入洗净切小段的香菜拌匀。
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7: 夏天小菜简单做～提前做完放冰箱冷藏，用餐时才取出，简单就能美味上桌喽。
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创建于2019-11-17
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