义式蔬菜蕃茄汤

1: 该准备食材，洗净后待用。

2: 把牛蕃茄、红萝卜、西洋芹、洋葱切丁，高丽菜切小块，蒜头切末。

3: 所有食材直接熬煮，水加超过食材，（先炒过也可以，比较香），将较难熟的食材放最下层熬煮，盖上锅盖食材较容易闷熟变软，时间大约20-30分钟（依照食材切的大小而熬煮时间不同）

4: 依照个人口味加入调味料：蕃茄酱、糖、盐、黑胡椒调味，再熬煮10-20分钟让蕃茄酱味道融入食材及汤中，此刻若是觉得口味过重可以再加些水稀释。

5: 完成，营养美味满分上桌。