生炒糯米饭
材料
做法
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1: 糯米饭用水洗净浸3小时；冬菇先浸软身再和腊肠膶肠切粒; 煎蛋后再切条备用；
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2: 将腊肠膶肠冬菇虾米所有材料一齐落镬炒香备用，浸过冬菇的水都可以留起备用;
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3: 浸好的糯米用易洁镬炒(吾痴底好好多), 由生米炒至熟透，在炒米时慢慢少少咁落清鸡汤、冬菇水及生抽老抽，炒大约15分钟至7-8成熟就可以放晒d材料入去继续炒多10分钟至全熟，就可以放埋蛋丝系饭面搅掂
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创建于2019-11-18
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