草莓千层蛋糕

1: 饼皮：将无盐奶油隔水加热成液体油后，加入砂糖搅拌均匀

2: 加入全蛋液搅拌均匀

3: 加入牛奶和天然香草精搅拌均匀

4: 加入已过筛的低筋面粉搅拌均匀

5: 将面糊过筛后，面糊就会变得非常滑顺

6: 将平底锅以最小火热锅，微热即可舀适量面糊入锅，饼皮要薄口感才会好喔！（我用的是不沾锅，所以没有加油，若不是用不沾锅，记得加点油避免黏锅）

7: 煎至饼皮微微上色即可翻面，翻面后约煎20～30秒即可

8: 饼皮一片一片煎好后放凉备用

9: 内馅：将马斯卡邦起司和砂糖混拌均匀

10: 加入适量草莓粉拌匀

11: 将内馅一层层抹在饼皮上

12: 一层层叠好，放入冰箱冷藏后再吃会更好吃，也可以搭配果酱吃唷！