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白酱浓汤义大利面

材料

义大利面 300g,玉米罐头 1/2罐,红萝卜(切块) 一条,花椰菜 一朵,洋葱(切丁) 一颗,鸡卷 一条,番薯(切块) 2根,水 1000ml,奶油 15g,奶粉 2大匙,白酱料理奶油玉米 1/2块,盐 1小匙

做法

  1. 1: 依序将所有材料切好。

  2. 2: 以及将鸡卷煎至成金黄色后切成五块备用。

  3. 3: 起一锅热水,水里加入一小搓的盐,烫至熟成后捞起备用。

  4. 4: 紧接着,再把热水里放入些许的橄榄油,并在把义大利面放入滚水中,烫10分钟左右,并捞出放入冷水中降温(此动作让面条Q而不软)。

  5. 5: 接着,将洋葱放入锅中,炒至香味浓郁后,取出备用。

  6. 6: 取大约1000毫升的水,放入红萝卜以及番薯,烧制滚烫后,再把步骤(4)的洋葱放入。

  7. 7: 接着,再放入奶油15g以及奶粉2大匙还有奶油玉米白酱到锅中,熬煮到浓稠后即可关火。

  8. 8: 接着,就可以摆盘了,依序加入义大利面、玉米粒、花椰菜、鸡卷以及最重要的白酱酱汁,即可享用香味四溢的白酱料理囉^^

( 创建于2019-11-18 )

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