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泰式打抛猪

材料

猪肉 300g,牛番茄 两颗,蒜头 五颗,辣椒 两条,打抛叶(或者九层塔) 一小把,鱼露 3T,新鲜柠檬汁 3T,盐巴 1t,糖 1T,酱油 1T

做法

  1. 1: 准备猪肉！买齐所有食材

  2. 2: 番茄切小丁、辣椒切片、猪肉切成绞肉、蒜头切末、打抛叶切丝(不用很细)

  3. 3: 蒜头先下一半与辣椒片跟猪绞肉炒香

  4. 4: 下番茄丁加调味料拌匀炒香(除了柠檬汁)

  5. 5: 最后要起锅前下打抛叶与柠檬汁拌匀即可

  6. 6: 上桌
（ 创建于2019-11-20 ）

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