材料 -,龙脷柳 1块,调味料 -,素沙茶酱 1汤匙,素蚝油 1茶匙,有机黄金砂糖 1/2茶匙,纯冷压黑芝麻油 1茶匙,蒜茸 1汤匙,米酒 1汤匙,清水 1汤
1、将调味料拌匀（黑麻油除外）。
2、龙脷柳用水冲净及抹干，加调味料腌约5分钟，然后放入锅中，以大火隔水蒸10分钟。最后淋上黑麻油，即成。