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义式烤肋排

材料

肋排 4支,葱 100G,辣椒 一根,蒜头 100G,月桂叶 1片,迷迭香 2支,盐 适量,糖 适量,纯橄榄油 2大匙

做法

  1. 1: 肋排洗净，蒸软或是放进保鲜袋内真空隔水加热至熟。

  2. 2: 葱、辣椒、蒜头爆香后，加入调味料略调味再打成泥。

  3. 3: 将酱料均匀涂抹在肋排上。

  4. 4: 放进FOODSAVER真空保鲜机并封口保鲜，FOODSAVER可以低温熟成肉类料理，放进冰箱醃渍30分钟使之快速入味。

  5. 5: 把他装进真空袋隔水加热即可。

  6. 6: 即可摆盘上桌。
（ 创建于2019-11-20 ）

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