锅贴
材料
做法
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1: (1)调面粉水的比例(1:1:10 面粉:油:水 调均)(2) 将冷冻水饺摆满在平底锅里(不用退冰哟)加入调好的面粉水、盖住锅底份量、盖上锅盖中火将水煮开,再转中小火利用蒸气闷煎至水分收干。
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2: (3)水分快收干时,打开锅盖,改小火将水份完全烧乾,微火再煎2分钟。(4)将大餐盘盖住水饺,平底锅倒扣即可。
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创建于2019-11-20
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