手工双色饼干

1: 将食材分成两份，秤量好后分别过筛在碗里可以先过筛原味的

2: 再过筛巧克力口味的，就不怕原味的面团沾染上可可粉

3: 接着我将过筛的面粉放在电子秤上直接倒入25cc的橄榄油若没把握也可以先量好25cc的食用油再倒入面粉中

4: 将面粉砂糖跟橄榄油先稍微混合均匀

5: 接着再倒入水，将它们用按压、拌的方式成团不要过度搓揉免得影响口感

6: 完成的原味及巧克力面团

7: 分别杆成长方形

8: 这次我想做两种造型就先取一半，切成一条一条的面团

9: 两种颜色交互重叠

10: 叠个两层就可以囉

11: 完成的样子如图

12: 剩下的部份，将原味跟巧克力面团重叠

13: 接着卷起来

14: 就可用保鲜膜封起来，将面团先放置冷冻30分钟以上定型比较好操作

15: 取出后的面团，用刀子切片、切条烤箱先预热170度左右

16: 将烤盘送入烤箱，我放最上层

17: 大约烤15~20分钟，依据个人烤箱的温度而定其实烤15分钟就差不多了

18: 出炉后的饼干香气四溢，顾不得还要放凉就边拍照边吃XDD

19: 因为我偷懒，没有分两盘烤圆形的双色饼干口感比较软一些若分两盘烤，圆形的双色饼干可能要多烤个3~5分钟

20: 棋盘纹的双色饼干放凉后就很脆口造型可爱也可以让孩子练习抓握，锻炼小肌肉