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椒盐烤柳叶鱼

材料

带卵柳叶鱼 15只,柠檬 1颗,胡椒盐 适量,烘焙纸 2张,铝箔纸 1张

做法

  1. 1: 柠檬对切,柳叶鱼退冰,冲洗后擦干。 烤箱预热到180度。

  2. 2: 取一张铝箔纸放在最下层,上面放两张烘焙纸,将鱼排上去,先均匀挤上半颗柠檬汁,再撒一些胡椒盐。挤完柠檬汁的柠檬要留下来等一下有用喔~

  3. 3: 先将铝箔纸由上往下往中间折,接着将下方的铝箔纸由下往上往中间折。

  4. 4: 再将两边折起,放到烤盘上。放到烤箱中层,180度烤20分钟。

  5. 5: 烤20分钟后取出,烤箱调升温到200度,打开覆蓋的铝箔纸和烘焙纸让鱼露出来,再撒上适量胡椒盐,入烤箱烤5分钟即可。

  6. 6: 食用时,挤上另外半颗的柠檬汁。

( 创建于2019-11-21 )

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