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原味约克夏布丁

材料

2个,牛奶(与蛋等量) 约100ml,面粉(约为蛋的一半) 50g

做法

  1. 1: 将食材混合均匀。(千万不要打太多空气进去)

  2. 2: 静置15-30分钟,等块状的块粉吸收液体,面糊滑顺后使用

  3. 3: 烤箱烤皿都充分预热(烤皿需先抹油),取出烤皿趁其温度还很高时倒入面糊。(这是烤一下正在长高的约克夏布丁小朋友)

  4. 4: 烤10-15分钟,小烤箱叮一声后,先不要取出,静置烤皿于烤箱内等它消风后取出食用。(这是打面糊时筷子拿太高,烤中途又没有管它,撞到灯管保护架的约克夏布丁小朋友)

( 创建于2019-11-22 )

布丁的做法

小知识

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