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炒蛋附炒洋菇片

材料

鲜奶油 少许,鸡蛋 6颗,白胡椒 适量,盐 适量,洋葱碎 1/4颗,洋菇 6朵,沙拉油 少许

做法

  1. 1: 洋菇片切片 洋葱切碎

  2. 2: 先起锅 加入奶油热锅 下洋葱 之后下入洋菇片炒软至上色 在用盐巴调味 注意洋菇不能炒得太油 注意不能炒到烧焦 炒好后旁边备用

  3. 3: 打蛋的时候加入鲜奶油 开始搅拌 起锅 把蛋液倒入锅中 用打蛋器旋转把蛋打散 开小火防止蛋烧焦 蛋一定要熟 不能湿润

  4. 4: 之后把洋菇和蛋摆盘后即完成 要注意蛋一定要比洋菇还要多 这道菜的主餐是炒蛋
（ 创建于2019-11-23 ）

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