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酱烧油豆腐

材料

油豆腐 一盒,木耳 2朵,绿豆芽 200克,姜末 1汤匙,香菜末 2汤匙,植物油 1汤匙,酱油 2汤匙,胡椒粉 适量,乌醋 2茶

做法

  1. 1: 油豆腐切成适口大小后，以热水略冲洗去部分油脂 (减少脂肪摄取)。木耳洗净切小块。绿豆芽洗净备用。

  2. 2: 起油锅爆香姜末，加入油豆腐、木耳略炒后，加入酱油、胡椒粉及水烧煮5分钟至入味。之后加入绿豆芽煮至喜欢的熟度。

  3. 3: 先将豆芽取出舖于盘底，再将香菜、乌醋入锅与油豆腐拌炒后取出盛盘即可。
（ 创建于2019-11-22 ）

豆腐怎么做好吃

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