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豆腐蔬菜素饺

材料

饺子皮 40张,板豆腐（盒装） 1盒,高丽菜 1/4颗,红萝卜 1/3根,干香菇 5-6朵,芹菜 3棵,盐 1小匙,酱油 2大匙,白胡椒粉 1大匙,七味粉 2小匙,香油 1大

做法

  1. 1: 板豆腐用纸巾吸干水分

  2. 2: 切块，煎至表面金黄色（赤赤）

  3. 3: 煎好的豆腐，用纸巾再吸除水分，用刀子压扁，再切碎

  4. 4: 起油锅，炒香香菇丁 后，再加入红萝卜丁、高丽菜、芹菜，用盐、白胡椒粉、七味粉调味

  5. 5: 将步骤3与4的材料拌匀，再加入萝卜干丁拌匀

  6. 6: 取一张水饺皮，加入适当的馅料，再捏皱褶，压紧即可，冷冻变硬后，装入塑胶袋，冷冻保存。
（ 创建于2019-11-22 ）

豆腐的做法

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