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煎鸡蛋豆腐

材料

鸡蛋豆腐 半盒,红萝卜 1/6条,葱花 适量,酱油酱油膏、糖 适量,蒜 1瓣

做法

  1. 1: 切好的蒜头爆香,加入红萝卜丝,炒软,加少许盐。起锅铺在盘底

  2. 2: 中火煎豆腐,将两面煎成金黄色。(用汤匙翻豆腐很轻松喔!比锅铲好用~)

  3. 3: 加入一杯调好的酱汁。煮到豆腐上色,加一点葱花,就准备起锅了。(我的酱汁是用2匙酱油、1匙酱油膏、一点糖,加一点水)

  4. 4: 起锅摆盘之后,再撒上一些葱花

( 创建于2019-11-23 )

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