万圣节南瓜起司蛋糕

1: 预热烤箱至170度

2: 使用电动搅拌器或打蛋器将南瓜泥与糖拌匀

3: 奶油奶酪（cream cheese)放室温至软，加入奶油奶酪与2拌匀

4: 加入鲜奶油拌匀

5: 加入鸡蛋、香草精拌匀

6: 加入面粉拌匀

7: 准备一张长方形锡箔纸铺在一体成型的圆形烤模里，要超过烤模高度以方便脱模，再裁减烘培纸铺在烤模底部以及周围，倒入蛋糕糊。将圆形烤模放在比烤模大的烤盘中，加温水至圆形烤模1/3处，以170度烤45-50分钟

8: 以牙签插入蛋糕无沾黏面糊就是烤好了。放凉后，盖上保鲜膜冷藏4小时以上，隔夜更好。

9: 准备万圣节相关团案，在蛋糕表面洒上糖粉装饰即可

10: 蛋糕剖面图浓浓南瓜与起司的香味^_^

11: 将玛德莲材料一起拌匀，放在挤花袋中冷藏至少一小时，隔夜更好

12: 玛德莲烤模涂上奶油，洒上一些面粉再倒扣拍除多余的面粉

13: 将挤花袋剪开，挤入蛋糕糊至烤模9分满

14: 放入预热后的烤箱，200度烤10-12分钟，周边有一圈咖啡色，蛋糕中间会凸起（肚脐）即可，放置10分钟即可脱模

15: 正常的样子

16: 用巧克力酱在玛德莲画上表情，就有万圣节的feel了！