起司猪排
材料
做法
1、大里肌切大片,用肉搥拍,再撒白胡椒、盐腌至少30分。
2、肉排沾蛋白。大浅盘倒上地瓜粉,把肉排摊平沾满粉。
3、用平底锅,少量油,两面干煎。起锅前在每片猪排上放一片起司。
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创建于2019-11-25
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1、大里肌切大片,用肉搥拍,再撒白胡椒、盐腌至少30分。
2、肉排沾蛋白。大浅盘倒上地瓜粉,把肉排摊平沾满粉。
3、用平底锅,少量油,两面干煎。起锅前在每片猪排上放一片起司。