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蕃茄杂锦饭

材料

米 1.5杯,大蕃茄 1个,玉米粒 160g,猪肉丸 4粒,鳕鱼豆腐 4粒,白磨菇 3粒,吞拿鱼 少许,橄榄油、盐及黑胡椒 适

做法

  1. 1: 所有材料洗净，除蕃茄及粟米粒外，其余切片或切粒。

  2. 2: 电饭煲内先放米及平常煮饭用水量，中间放蕃茄，然后于空位平均铺上其他材料。洒上适量橄榄油、盐及黑胡椒，按制煮饭。

  3. 3: 煮好后压烂蕃茄，拌匀所有材料即可享用。
（ 创建于2019-11-26 ）

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