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圣诞巧克力蛋糕

材料

松饼粉 400g,牛奶 300cc, 两颗,沙拉油 适量,明治牛奶巧克力 1片(50g),明治marble巧克力 适量,枫糖浆 2大匙,水 3大

做法

1、将巧克力切碎,放进碗里。

2、将厚纸板裁成大(16cm)、中(13cm)、小(8cm)的星星形状。

3、把松饼粉、牛奶、蛋放进去碗里混合,制作松饼浆。

4、在平底锅上涂上沙拉油,制作比星星形状的模型纸再大一点的松饼3片,将其放冷。

5、松饼上放上模型纸,用菜刀切成星星形状。

6、将切碎的巧克力,放入碗里,并且用50~55℃的热水隔水加热。

7、把鲜奶油放入碗里,用打蛋器打发至七分左右,再加入融化的巧克力,就完成了巧克力鲜奶油!

8、将枫糖浆2大匙、水3大匙混合,制作糖浆。

9、将切成星星形状的松饼蛋糕用刷子刷上糖浆,再把它叠成三层,把巧克力鲜奶油涂在表面。

10、放入冰箱冷却,再放上明治marble巧克力装饰即完成。

( 创建于2019-11-27 )

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