鱼片豆腐锅
材料
做法
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1: 鲷鱼片切片，加米酒与白胡椒粉略醃，豆腐切1指宽厚片，青蒜切段，红辣椒切斜片。
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2: 鱼片沾上地瓜粉拍去多余粉，平底锅加热倒入适量油，放入豆腐与鱼片将两面煎香取出。
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3: 锅加少许油加热，放入蒜片、黑豆鼓、青蒜、辣椒片炒出香气，放入豆腐、鱼片，倒入开水、淬酿日式和风酱油露-干贝煨煮入味即完成。
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创建于2019-11-28
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