手工燕麦饼干
材料
做法
1、先把50g的奶油放在室温下,软化后倒入20g的细砂糖搅拌成乳霜状态。
2、打一个鸡蛋,分两次把蛋液加入奶油中搅拌均匀。
3、在奶油中筛入100g的低筋面粉,用橡皮刮刀将它拌匀。
4、加入75g的燕麦片和30g的葡萄干,继续用刮刀拌匀。
5、将烤箱预热到摄氏180度。
6、用汤匙挖一球面团到烤盘上,然后用手压成0.5到0.8公分的薄片。不断重复这个动作,直到填满烤盘。
7、送进烤箱烤个15到20分钟左右,或是燕麦饼干上色后就完成了。
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创建于2019-11-29
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