可可香蕉蛋糕
材料
做法
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1: 烤模铺上烘培纸(或涂一层奶油后洒粉);烤箱预热180度
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2: 烤模铺上烘培纸(或涂一层奶油后洒粉);烤箱预热180度
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3: 香蕉用叉子压成细泥状备用
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4: 低粉、泡打粉、可可粉一起过筛备用
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5: 取一盆打入鸡蛋,筛入黑糖后用打蛋器拌匀,加入油、牛奶及盐拌匀
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6: 倒入过筛好的粉类,搅拌均匀 (勿搅拌过度以免影响口感)
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7: 加入香蕉泥,用奶油刮刀以切拌的方式拌匀
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8: 倒入蛋糕模中,铺上适量香蕉薄片
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9: 放入预热好的烤箱中,180度烤25-30分(烤完后可取一小刀或竹签插入蛋糕体中,若不沾黏即熟)
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10: 出炉后连同烘培纸取出,放至铁架上冷却即可食用
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创建于2019-11-28
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