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奶油南瓜肉饼

材料

切块的奶油南瓜1 杯,牛绞肉(1包) 450克,青葱(切成葱花) 2根,米酒 少许,盐1 小匙,枫糖1 小匙,洋葱粉 少许,白胡椒粉 少许,蔬菜油 少许,面包粉1 大匙,水 适量,日式香松 少许

做法

  1. 1: 把奶油南瓜用大同电锅蒸软(外锅放1杯水), 捣成泥状放凉备用.

  2. 2: 把放凉的南瓜泥, 牛绞肉和所有调味料搅拌均匀, 醃约30分钟. 烤箱预热至350度F 或 177度c.

  3. 3: 将南瓜肉馅整成饼状, 排在喷有防沾油锡箔纸的烤盘上, 烤10分钟后翻面, 续烤10分钟, 肉饼的中心温度达到160度F 或72度c即可. 还可依个人喜好撒上日式香松增加口味.

  4. 4: - 烤箱版
（ 创建于2019-11-29 ）

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