香菜天妇罗
材料
做法
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1: 香菜洗净沥干对切一半, 面粉加入适量水及盐调成的面糊(要稠一点), 不喜欢吃到太多油炸面粉的就别调太多面糊, 因为天妇罗模具足以整型, 炸时不易散掉
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2: 将香菜拌入面糊, 热油锅约180℃, 放入天妇罗模具, 再用夹子将香菜面糊塞入模具中油炸, 待成型不会散开时就可以炸另一个(记得翻面), 大约炸3-5分钟即可上桌, 拌胡椒盬沾食
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创建于2019-11-28
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