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地瓜叶吻仔鱼粥

材料

米 米杯7分满,高汤 米杯4杯半,蒜头 1~2颗,地瓜叶 适量,吻仔鱼 适量,盐 少许,红萝卜 2片

做法

  1. 1: 蒜头,红萝卜切末,吻仔鱼清水冲洗,地瓜叶切碎,米洗净备用

  2. 2: 取锅放入高汤,蒜头,红萝卜和米

  3. 3: 待米稍微煮透,放入吻仔鱼

  4. 4: 待米已煮烂,汤汁浓稠,放入地瓜叶(地瓜叶不宜太早放,会黄掉)

  5. 5: 等地瓜叶熟后,加入盐巴调味即可

( 创建于2019-11-29 )

地瓜的做法

小知识

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