牛肉片or牛肉丝 1包,洋葱 1个,蒜末 少许,地瓜粉 少许,黑胡椒、盐 适
1、牛肉片切丝，用少许地瓜粉抓腌；洋葱去皮、切丝
2、炒锅入油烧热，入蒜末、盐拌炒后，续入洋葱丝、黑胡椒炒软炒香
3、下牛肉丝快速拌炒均匀即可