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开阳白菜

材料

蒜 3-4,干虾米（依各人喜好可多放） 1-2大匙,大白菜 半颗,干香菇 4,盐 适

做法

1、虾米和香菇各先分别泡水。（水不用太多）蒜拍扁。香菇泡软后切片。（留香菇水）虾米从水中取出备用。（留虾米水）

2、锅内放油爆香虾米后加入蒜和香菇炒ㄧ炒。炒香后加入白菜、香菇水、虾米水盖锅盖小火闷煮到白菜软后加盐翻炒（依各人口味试味道）上桌✨

（ 创建于2019-11-30 ）

白菜的做法

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