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核桃巧克力布朗尼

材料

无糖烘培巧克力 160g,白糖 120g,无盐奶油 80g,低筋面粉(我用普通面粉) 70g,泡打粉1 茶匙,鸡蛋 3颗,核桃 适量

做法

  1. 1: 秤好所有要准备的食材

  2. 2: 核桃放入预热180度c的烤箱内烘烤8分钟左右. 闻到香味就差不多了

  3. 3: 在烘烤核桃的同时可以把无盐奶油&巧克力放入微波炉中大火烤35秒,如果还没完全融化就继续在叮10秒........ *话说, 无盐奶油&巧克力要先切小块喔!

  4. 4: 把溶化后的无盐奶油&巧克力放入较大的容器内,然后加入白糖跟盐搅拌均匀

  5. 5: 3颗鸡蛋分三次倒入巧克力糊中,继续搅拌均匀,最重要是均匀啊!

  6. 6: 接着就是倒入过筛了的面粉&泡打粉, 继续搅拌均匀让面粉跟巧克力糊混合.

  7. 7: 可以提前准备好一个宽长高14cm x 26cm x 3cm 的容器就可以倒入这个巧克力面糊了. 最后在巧克力面糊上铺满核桃如图@@ 我这张是烤好了的.

  8. 8: 放入烤箱后180度c, 烘烤差不多40分钟左右, 可以利用竹签插入看看底部如果乾乾的就没问题了! 出炉后可以撒上一些糖粉点缀一下就不会太一团黑了,哈哈!

  9. 9: Brownie

( 创建于2019-12-03 )

核桃的吃法

巧克力怎么做

小知识

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