凉拌黑木耳

1: 将小朵黑木耳冲洗干净，使用小朵的黑木耳口感较佳，而且容易入味。

2: 煮一锅水，水滚了放入黑木耳汆烫4分钟，捞出沥干水份。

3: 将黑木耳放入料理碗内。

4: 姜洗净，先切片再切成细丝，放入料理碗内。

5: 淋上麻油。

6: 淋上黑醋。

7: 淋上白酱油。

8: 加入砂糖。

9: 红辣椒洗净切斜片放入。

10: 洒上白芝麻。将所有食材拌匀，放入保鲜盒中，置冷藏室冷藏半天即可食用。

11: 美味上菜，简单做、美味不假他人之手。