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凉拌吻仔鱼醃渍小黄瓜

材料

小黄瓜 2条,糖 5g,白醋 30ml,吻仔鱼 酌

做法

1、将吻仔鱼用橄榄油小火炒过备用，不需要炒得太干，维持吻仔鱼的软嫩度最好。

2、将小黄瓜切薄片，与糖、白醋混和放进冰箱静置1小时。

3、将腌好的小黄瓜撒上一些吻仔鱼，稍微拌一下就可以上桌啰!

（ 创建于2019-12-05 ）

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