葱花煎蛋
材料
鸡蛋 3颗,葱 半把,盐巴 一
做法
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1: 先将葱切成葱花,在蛋里面加一匙盐巴,再把所有的葱花跟蛋一起搅拌均匀!
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2: 用筷子滴几滴蛋液若有冒泡代表油温足够,油温要够不然会吃油!
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3: 在把所有的蛋倒进锅中,先不要翻动,等蛋的边边都变色后滑动锅子!
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4: 将蛋翻面让另一面煎久一点,再依个人喜好要煎整片的还是稍微用散蛋都行,煎完即可成盘!
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5: 用散后即可成盘!
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创建于2019-12-05
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